"Ayer jueves aterricé en Bilbao a las ocho de la mañana y compré como siempre un periódico local. Me enteré que la Nueva Alhondiga ya había sido inaugurada hace una semana y que se había puesto la primera piedra del nuevo San Mamés. Me las arreglé para hacer mis recados que se pueden hacer rápìdamente en ese centro pequeño que sin embargo es tan dinámico como la quinta avenida y me fui a la alhondiga de Phillip Stark."